Vitamine C, zinc, de l’acide folique, du manganèse, cuivre, sodium, phosphore, des fibres alimentaires, de la niacine, riboflavine, vitamine B1 et B6, calcium, fer, magnésium
Radis Daïkon
Les micro-pousses de radis sont très nutritives et populaires. Plusieurs variétés sont disponibles offrant une gamme de couleurs variant du rouge-rose-mauve au jaune et vert. Juteuses et piquantes, les pousses de radis ne contiennent que peu de fibres.
Informations complémentaires
| Conservation | Une semaine au réfrigérateur |
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Juteuses et piquantes, les pousses de radis ne contiennent que peu de fibres. Elles sont délicieuses en crudités ou pour garnir salades, soupes et sandwich.
