Notre vision

Une agriculture durable, saine et respectueuse de l’environnement

Une ferme à taille humaine inscrite dans une dynamique de production locale.

Des principes de culture qui améliorent les sols et favorisent la vie du sol. Un réservoir de biodiversité !

Vision

Une ferme à taille humaine inscrite dans une dynamique de production locale.

Des principes de culture qui améliorent les sols et favorisent la vie du sol. Un réservoir de biodiversité !

Notre histoire

Repenser le monde

Producteur de Légumes et de Micro-Pousses en Vente Directe en Saône-et-Loire à Champlecy (Proche de Charolles, Paray-le-Monial). Nous sommes dans un petit village de Bourgogne qui s’appelle Champlecy au cœur du bocage Charolais. Jérôme était ingénieur en informatique et Mathilde assistante de clerc de notaire, nous sommes arrivés en Bourgogne après avoir pris la décision de ne pas élever nos deux enfants Alexis et Baptiste en Seine Saint-Denis.

Pendant deux ans Jérôme a continué de travailler sur Paris en rentrant chaque week-end. Durant ces week-end nous avons commencé à travailler un potager et là, quel bonheur de déguster des fruits et des légumes sans engrais chimiques, sans apports étrangers autre que naturels. Peu à peu l’idée a germé dans notre esprit de nous consacrer à cette passion qui est devenue de plus en plus dévorante, et nous avons sauté le pas.

Jérôme a quitté son emploi à Paris et suivi une formation pour obtenir en Juin 2017 son BPREA lui permettant de devenir chef d’exploitation agricole.

Notre objectif est de nourrir sainement, à une échelle locale, tout en respectant la nature et en favorisant la biodiversité.

C’est un endroit où vous trouverez des cultures sous serres et en plein air et une méthode de culture à l’ancienne en s’inspirant des principes de la permaculture.

Mission

Produire des fruits et légumes sains et goutteux, à la fois bons pour l’homme et la nature.

Partager nos connaissances et nos réussites afin de sensibiliser à une agriculture durable et une économie locale.

notre famille

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Jérôme Canton-Macé

Maraîcher

Notre famille

Les Maraîchers

Cultiver des aliments de qualité pour nos familles et notre communauté locale est un travail difficile. Le travail physique, beaucoup de responsabilités, le stress financier et souvent des journées si longues que votre vie de famille et votre santé mentale et émotionnelle prennent un coup.

Et c’est pourtant le défi que je me suis lancé.

Pourquoi cela compte pour moi ?

Je me soucie de la planète. Je me soucie de ma communauté locale. Je tiens à ma famille, ma femme et mes deux enfants. Je me soucie de la communauté agricole. Je me soucie des gens qui luttent pour une agriculture naturelle. Je me soucie de la qualité de nos vies. Je me soucie de la qualité de notre alimentation.

Je sens un retour à des valeurs agricoles plus respectueuse de la nature, des sols et ses habitants, à travers la permaculture, les micro-fermes… Je me soucie de cette petite révolution agricole. Je veux la voir grandir. Je veux en faire partie. Je veux contribuer !

C’est pourquoi je fais tout ça …

Jérôme Canton-Macé

Restons en Contact

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Adresse

Le Bourg

11 rue Anne-Charlotte de Chanlecy

71120 CHAMPLECY

Téléphone

03-85-28-13-94